Cadre traditionnel et bucolique où s’associent charme et caractère, Thibault Lagoutte propose une cuisine élégante aux accents du Terroir.
Comme un retour aux sources…
Après des études culinaires à Toulouse, des voyages et des périples sur la côte d’Azur, aux Etat Unis, en passant par le Lot, l’Angleterre, la Suisse et le Luxembourg, Thibault est revenu dans le Pays de l’Armagnac et d’Artagnan qui l’a vu grandir,
Depuis 2003, dans une ancienne étable à colombages, Thibault puise son inspiration de la terre Gasconne et cultive l’art de vivre à la gersoise, faisant fi des nouvelles tendances et des nouveaux genres. Il arrive à nous surprendre avec sa cuisine franche, généreuse et inventive, tout comme son caractère !